2000拉菲红酒价格(拉菲红酒1982年多少钱)

数个世纪以来,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)一直是全民偶像,哪怕现在葡萄酒不断呈现多元化特征,它仍是全球津津乐道的葡萄酒品牌。在 Liv-ex 最新公布的 2016 年百强葡萄酒品牌中,拉菲以绝对的实力问鼎冠军。不过不知道你有没有发现,不同年份(即酿酒葡萄采收的年份)的拉菲价格并不相同,个别年份甚至是其它年份价格的好几倍,这是怎么回事呢?

事实上,对于拉菲这样的名庄酒来说,年份是消费者买酒时的重要参考依据;尤其在波尔多,不同年份的差异较大,而年份在一定程度上也与品质挂钩,难怪价格会有如此大的差异了。


1、1982 年

2、1986 年

3、1996 年

从装瓶以来,我品尝过 6 次,毫无疑问 1996 年的这款酒是自 1986 和 1982 年以来出产的最优质的葡萄酒。葡萄园出产的所有葡萄只有 38% 被认为足够优秀到用来酿造这款酒。这款厚重的葡萄酒可能是我尝过的最强劲、最巨大的拉菲酒,它还需要很多年的时间才能苏醒。它也是拉菲古堡第一款用一种新凋刻的酒瓶装瓶的葡萄酒,这种酒瓶专为防止假冒伪劣产品而设计。

4、1998 年

5、2000 年

6、2003 年

这是我尝过的最有深度的葡萄酒之一,有人说对于拉菲而言 2003 年是一个反典型的年份,但是它让我想起处于相同时期的 1982 年份酒。据推断,它比较向后,2003 年年份酒也能拥有 1959 年年份酒在 1960 年 3 月时表现出的品尝效果吗?总之,它表现出相当的丰醇性、清新性和鲜美性。2003 年年份酒是该年份最佳年份酒的候选酒之一,它拥有非凡的丰醇性和芳香,酿制该酒的葡萄产量低至 3,400 升/公顷,天然酒精度略低于 13%,pH 值为惊人的 3.9,酸度非常高,而且总酸只有 2.9,这些数字与 1982 年的 1959 年这样成熟、浓郁的年份酒相同。

7、2005 年

8、2008 年

2008 年拉菲古堡正牌葡萄酒是该年份最佳年份酒的候选酒,这款酒应当尽早购买,因为其酒瓶上印有中国汉字“八”(寓意“发”),所以很快会涨价。它的酿酒葡萄仅占总采收量的 40%,赤霞珠和梅洛等品种赋予了葡萄酒高贵的非烟熏类香气,如雪茄烟草、铅笔屑、黑醋栗、泥土、雪松和沥青等。它的口感非常饱满丰富,拥有惊人的浓郁度,我怀疑它可以与 2010 年拉菲古堡媲美,不过更经典和早熟,此外在酒精浓度上也稍弱(12.5% vs 13.5%)。2008 年应该在 6-10 年后开始饮用,才会显示突出的复杂度和品种特性,其高峰期至少可持续 30-35 年。

9、2009 年

(1)葡萄比例:82.5% 赤霞珠、17% 梅洛、0.5% 小维多

这又是一款非常卓越的拉菲……葡萄的挑选非常严格,最后只有 45% 的葡萄用来酿造正牌酒。此酒紧致,带有石墨、黑醋栗、甘草和樟树的香气,酒体丰满,经典优雅,纯正精致,是典型的拉菲风格。此酒非常集中,单宁比 2005 年拉菲柔顺,兼具 2003 年拉菲圆润多汁的特点。我想只有几个年份可以和 1959 年拉菲相媲美,那就是 1982、2003 和 2009 年。现在饮用依旧显得非常年轻,至少需要 10 至 15 年的瓶陈,可窖藏 50 年以上。

2009 年是波尔多波亚克(Pauillac)的世纪年份,被帕克评为 99 分,这是该产区有史以来年份最高评分,比 1982 年(98 分)评分还高!一开始,2009 年的葡萄生长周期在管理上较有难度,原因是春季较热,而且尤为湿润。不过晴朗且稳定的天气于 6 月回归,而且维持了整个夏天,不过干旱也随之降临。随后的 7、8、9 月期间下了几场喜人的小雨。明媚的阳光、高温却不灼热的白天,以及较为凉爽的夜晚使成熟变得缓慢,将收获季推到了 9 月底。天气条件非常有利,而且以在阳光下的采收圆满结束,最终成就了一个世纪卓越年份。

10、2010 年

2010 年的拉菲古堡的酒精度达到了较高的 13.32%,经理查尔斯•切瓦利耶这样告诉我。这款酒给人印象非常深刻,不像 2009 年那样多肉、华丽、结实,不过也算结构庞大,口感丰富饱满,这意味着它要陈上半个世纪甚至更久才能达到巅峰状态。这款酒拥有深浓的紫色,带有白巧克力、摩卡、雪松、木炭以及一丝香兰素和黑醋栗的风味,酒体饱满而又轻飘,这也正是拉菲的一大特点。它非常丰富、酸度良好、精准且新鲜,比 2009 年更显激爽,且更具凝练性,也更有结构感。它至少要窖藏 10-12 年才可以饮用,巅峰期可长达 50 年。

该年份以一个寒冷和相对湿润的冬季为伊始,因此出芽的时间略晚于 2009 年,约在 4 月中旬。4 月乾燥且阳光充足的天气对于葡萄树的发展尤为有利,5、6 两个月的特点是雨天和晴天交替出现。6 月初受到寒潮的袭击,对梅洛的花期造成不良影响,导致落花和落果。幸运的是,7 月天气非常乾燥,气温也相对较高,从而弥补了较晚的花期。8 月和 9 月非常乾燥,白天气温很高,夜晚凉爽,让葡萄缓慢地达到了极优的成熟度。

拉菲酒庄的历史,可以追溯到公元1234年,也就是中原金朝被蒙古所灭那年,当时的拉菲古堡属于地方领主的私有财产,并不算出名,直到十七世纪的时候,这座古堡成为塞古尔家族的财产之后,被改成了酒庄。

周润发的“来一瓶82年 拉菲”;更是记忆深刻。

然而,令人意想不到的是,拉菲酿造出来的红酒,不仅没有像专家预测那样,而且口感反而更加浓郁香醇。



2012年起:气泡密封条
▲富隆酒业/富隆美酒学院

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在拉菲酒庄,每2-3棵葡萄树才能产一瓶葡萄酒,供不应求,以致于很多人葡萄酒爱好者要抢先半年甚至一年预定才有机会购得。

(2)帕克评分:98

如此一来,一瓶82年拉菲可能还会经过一轮又一轮的售卖,价格被越炒越高。而且每喝掉一瓶82年拉菲,剩下的价格又会继续上涨,从而导致几十年后的今天,依旧还有昂贵的82年份的拉菲没喝完!